Shooters
Cucaracha
⏱ 5 min
🍽 1 shot
🟡 Media
Tequila, licor de café y triple sec flameados directamente en la coctelera: un shot para hacer con respeto al fuego y las manos firmes.
Ingredientes
- 30 ml de tequila
- 30 ml de licor de café
- 30 ml de triple sec
Preparación
-
1
Serví los tres licores en la tapa metálica de una coctelera (nunca en un vaso de vidrio, que puede rajarse con el calor).
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2
Con un encendedor largo, prendé fuego a la mezcla desde un costado, alejando la mano y la cara.
-
3
Dejala arder unos segundos para que se integren los sabores y apagala tapándola con la otra mitad de la coctelera antes de servir.
Tips
- Trabajá siempre lejos de cortinas, papeles o cualquier cosa inflamable, con la botella de licor bien cerrada y lejos de la llama, y tené a mano con qué sofocar el fuego (la otra mitad de la coctelera alcanza).
- Si no te sentís cómodo con el fuego, el trago sale igual de rico sin flambear: simplemente mezclalo y tomalo directo.