Clásicos
Dry Martini
⏱ 3 min
🍽 1 trago
🟢 Fácil
Gin y vermouth dry, revuelto (no agitado) hasta quedar helado, con un twist de limón. El trago clásico por excelencia.
Ingredientes
- 75 ml de gin
- 15 ml de vermouth dry
- Twist de limón, para garnish
- Hielo
Preparación
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1
Llená un vaso mezclador con hielo. Agregá el gin y el vermouth dry.
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2
Revolvé con cuchara bar unos 20 a 30 segundos, hasta que quede bien helado.
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3
Colá en una copa martini fría. Retorcé una tira de cáscara de limón sobre el trago para liberar sus aceites y usala como garnish.
Tips
- Se revuelve, no se agita: agitarlo enturbia el trago y le rompe la textura sedosa que tiene que tener.