Armados
Aperol Spritz
⏱ 3 min
🍽 1 persona
🟢 Fácil
Aperol, espumante y soda. El aperitivo europeo que conquistó Argentina. Amargo, cítrico y refrescante. La proporción 3-2-1 es la clave.
Ingredientes
- 90 ml de espumante brut o prosecco
- 60 ml de Aperol
- 30 ml de soda
- Hielo
- 1 rodaja de naranja
Preparación
-
1
Llenás una copa de vino grande con hielo.
-
2
Agregá el espumante primero.
-
3
Sumá el Aperol y la soda.
-
4
Revolvé suave una sola vez. Decorá con rodaja de naranja.
Tips
- Proporción clásica: 3 partes espumante, 2 Aperol, 1 soda.
- Primero el espumante, después el Aperol: queda bien estratificado.
- Sin prosecco: cualquier espumante brut o vino blanco con gas funciona.